Sawisé pecah Perang Rusia-Ukraina, mundhaké rega pangan donya nduwèni dampak marang keamanan pangan donya, sing ndadèkaké donya luwih sadhar manawa inti saka keamanan pangan minangka masalah perdamaian lan pembangunan donya.
Ing taun 2023/24, kena pengaruh rega internasional produk pertanian sing dhuwur, total produksi sereal lan kedelai global tekan rekor paling dhuwur maneh, ndadekake rega macem-macem jinis panganan ing negara-negara sing berorientasi pasar sawise dhaptar biji-bijian anyar mudhun banget. Nanging, amarga inflasi ekstrem sing disebabake dening penerbitan mata uang super dening Federal Reserve AS ing Asia, rega beras ing pasar internasional mundhak banget nganti tekan rekor paling dhuwur kanggo ngontrol inflasi domestik lan ngontrol ekspor beras ing India.
Kontrol pasar ing China, India, lan Rusia wis mengaruhi pertumbuhan produksi pangan ing taun 2024, nanging sakabare, produksi pangan donya ing taun 2024 ana ing tingkat sing dhuwur.
Pantes digatekake, rega emas global terus tekan rekor paling dhuwur, depresiasi mata uang donya saya cepet, rega pangan global ana tekanan munggah, sawise kesenjangan produksi lan permintaan taunan, rega pangan utama bisa tekan rekor paling dhuwur maneh, mula saiki kudu menehi perhatian gedhe marang produksi pangan, kanggo nyegah kejutan.
Budidaya sereal global
Ing taun 2023/24, jembaré sereal donya bakal dadi 75,6 yuta hektar, mundhak 0,38% saka taun sadurungé. Total output tekan 3,234 milyar ton, lan asil panen saben hektar yaiku 4.277 kg/ha, mundhak 2,86% lan 3,26% saka taun sadurungé. (Total output beras yaiku 2,989 milyar ton, mundhak 3,63% saka taun sadurungé.)
Ing taun 2023/24, kahanan meteorologi pertanian ing Asia, Eropa, lan Amerika Serikat umume apik, lan rega pangan sing luwih dhuwur ndhukung peningkatan semangat nandur para petani, sing nyebabake peningkatan hasil panen lan area tanduran pangan donya.
Antarane, area sing ditanduri gandum, jagung, lan pari ing taun 2023/24 yaiku 601,5 yuta hektar, mudhun 0,56% saka taun sadurunge; Total output tekan 2,79 milyar ton, mundhak 1,71%; Hasil saben unit area yaiku 4638 kg/ha, mundhak 2,28% saka taun sadurunge.
Produksi ing Eropa lan Amerika Selatan pulih sawise kekeringan ing taun 2022; Penurunan produksi beras ing Asia Selatan lan Tenggara nduweni dampak negatif sing jelas marang negara-negara berkembang.
Rega pangan global
Ing wulan Februari 2024, indeks rega komposit pangan global * yaiku US $353 / ton, mudhun 2,70% saben wulan lan 13,55% saben taun; Ing wulan Januari-Februari 2024, rega rata-rata panganan komposit global yaiku $357 / ton, mudhun 12,39% saben taun.
Wiwit taun panen anyar (diwiwiti ing Mei), rega pangan komprehensif global wis mudhun, lan rega komposit rata-rata saka Mei nganti Februari yaiku 370 dolar AS/ton, mudhun 11,97% saben taun. Antarane, rega komposit rata-rata gandum, jagung, lan beras ing Februari yaiku 353 dolar AS/ton, mudhun 2,19% saben wulan lan 12,0% saben taun; Nilai rata-rata ing Januari-Februari 2024 yaiku $357/ton, mudhun 12,15% saben taun; Rata-rata kanggo taun panen anyar saka Mei nganti Februari yaiku $365/ton, mudhun $365/ton saben taun.
Indeks rega gandum sakabèhé lan indeks rega telung sereal utama mudhun sacara signifikan ing taun panen anyar, nuduhake manawa kahanan pasokan sakabèhé ing taun panen anyar wis saya apik. Rega saiki umume mudhun menyang level sing terakhir katon ing Juli lan Agustus 2020, lan tren mudhun sing terus-terusan bisa mengaruhi produksi pangan global ing Taun Anyar.
Keseimbangan pasokan lan permintaan gandum global
Ing taun 2023/24, total produksi beras sawise beras yaiku 2,989 milyar ton, mundhak 3,63% saka taun sadurunge, lan kenaikan output ndadekake rega mudhun kanthi signifikan.
Total populasi global diarepake bakal ana 8,026 milyar, mundhak 1,04% saka taun sadurunge, lan pertumbuhan produksi lan pasokan pangan ngluwihi pertumbuhan populasi donya. Konsumsi sereal global yaiku 2,981 milyar ton, lan stok pungkasan taunan yaiku 752 yuta ton, kanthi faktor keamanan 25,7%.
Output per kapita yaiku 372,4 kg, 1,15% luwih dhuwur tinimbang taun sadurunge. Saka segi konsumsi, konsumsi ransum yaiku 157,8 kg, konsumsi pakan yaiku 136,8 kg, konsumsi liyane yaiku 76,9 kg, lan konsumsi sakabèhé yaiku 371,5 kg. Kilogram. Mudhune rega bakal nyebabake kenaikan konsumsi liyane, sing bakal nyegah rega supaya ora terus mudhun ing periode sabanjure.
Prospek produksi sereal global
Miturut itungan rega sakabèhé global saiki, jembaré lahan tandur pari-parian global ing taun 2024 yaiku 760 yuta hektar, asil panen saben hektar yaiku 4.393 kg/ha, lan total produksi donya yaiku 3.337 yuta ton. Produksi pari yaiku 3,09 milyar ton, mundhak 3,40% saka taun sadurungé.
Miturut tren pangembangan wilayah lan asil panen per unit area negara-negara utama ing donya, ing taun 2030, area panyebaran gandum global bakal dadi udakara 760 yuta hektar, asil panen per unit area bakal dadi 4.748 kg/hektar, lan total output donya bakal dadi 3,664 milyar ton, luwih murah tinimbang periode sadurunge. Pertumbuhan sing luwih alon ing China, India, lan Eropa wis nyebabake prakiraan produksi gandum global miturut area luwih murah.
Ing taun 2030, India, Brasil, Amerika Serikat, lan China bakal dadi produsen pangan paling gedhe ing donya. Ing taun 2035, area tandur pari-parian global diarepake bakal tekan 789 yuta hektar, kanthi asil panen 5.318 kg/ha, lan total produksi donya 4,194 milyar ton.
Saka kahanan saiki, ora ana kekurangan lahan budidaya ing donya, nanging pertumbuhan panen per unit relatif alon, sing mbutuhake perhatian gedhe. Nguatake perbaikan ekologis, mbangun sistem manajemen sing cukup, lan ningkatake aplikasi ilmu pengetahuan lan teknologi modern ing pertanian nemtokake keamanan pangan donya ing mangsa ngarep.
Wektu kiriman: 08-Apr-2024