pitakonbg

Panyebab gandum: Napa oat kita ngemot chlormequat?

Chlormequat wis kondhangpengatur wutah tandurandigunakake kanggo nguatake struktur tanduran lan nggampangake panen. Nanging bahan kimia kasebut saiki ana ing pengawasan anyar ing industri panganan AS sawise panemuan sing ora dikarepke lan nyebar ing saham oat AS. Sanajan potong dilarang kanggo konsumsi ing Amerika Serikat, chlormequat ditemokake ing sawetara produk oat sing kasedhiya kanggo tuku ing saindenging negara.
Prevalensi chlormequat dicethakaké utamane liwat riset lan investigasi sing ditindakake dening Environmental Working Group (EWG), sing, ing panaliten anyar sing diterbitake ing Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology, nemokake yen ing limang kasus chlormequat dideteksi ing sampel urin papat mau. papat peserta. .
Alexis Temkin, ahli toksikologi karo Kelompok Kerja Lingkungan, nyatakake keprihatinan babagan efek kesehatan potensial saka chlormequat, ujar: "Panganggone pestisida sing ditliti sing sithik ing manungsa nggawe angel diatur. malah ana sing ngerti yen dheweke dipangan. “
Panemuan manawa tingkat chlormequat ing panganan pokok saka ora bisa dideteksi nganti 291 μg / kg wis nyebabake debat babagan efek kesehatan potensial kanggo konsumen, utamane amarga chlormequat wis digandhengake karo asil reproduksi sing ora becik lan asil reproduksi sing ora becik ing studi kewan. kanggo masalah karo perkembangan janin.
Sanajan posisi Badan Perlindhungan Lingkungan AS (EPA) yaiku chlormequat nyebabake risiko sing sithik nalika digunakake kaya sing disaranake, anane ing produk oat populer kayata Cheerios lan Quaker Oats dadi prihatin. Kahanan iki mbutuhake pendekatan sing luwih ketat lan komprehensif kanggo ngawasi pasokan panganan, uga studi toksikologis lan epidemiologis sing jero kanggo ngevaluasi risiko kesehatan potensial sing ana gandhengane karo paparan chlormequat.
Masalah utama dumunung ing mekanisme regulasi lan pengawasan panggunaan pengatur pertumbuhan lan pestisida ing produksi potong. Panemuan chlormequat ing pasokan oat domestik (sanajan status sing dilarang) nggambarake kekurangan kerangka regulasi saiki lan nuduhake kabutuhan kanggo ngetrapake hukum sing ana lan bisa uga ngembangake pedoman kesehatan masyarakat sing anyar.
Temkin nandheske pentinge regulasi, nyatakake, "Pamrentah federal duwe peran kritis kanggo njamin pemantauan, riset, lan regulasi pestisida sing tepat. Nanging Badan Perlindungan Lingkungan tetep nglirwakake mandat kanggo nglindhungi bocah saka bahan kimia ing panganan. Tanggung jawab kanggo potensial bebaya." bebaya kesehatan saka bahan kimia beracun kayata chlormequat.
Kahanan iki uga nyorot pentinge kesadaran konsumen lan peran sing ditindakake ing advokasi kesehatan masyarakat. Konsumen sing ngerti babagan risiko kesehatan sing ana gandhengane karo chlormequat saya tambah akeh dadi produk oat organik minangka pancegahan kanggo nyuda paparan iki lan bahan kimia liyane. Pergeseran iki ora mung nggambarake pendekatan proaktif kanggo kesehatan, nanging uga menehi tandha kabutuhan transparan lan safety ing praktik produksi panganan.
Panemuan chlormequat ing pasokan oat AS minangka masalah multifaceted sing nyakup wilayah regulasi, kesehatan umum, lan perlindungan konsumen. Kanggo ngatasi masalah iki kanthi efektif mbutuhake kolaborasi antarane instansi pemerintah, sektor pertanian lan masyarakat kanggo njamin pasokan panganan sing aman lan bebas kontaminasi.
Ing April 2023, kanggo nanggepi aplikasi 2019 sing diajukake produsen chlormequat Taminco, Badan Perlindungan Lingkungan Biden ngusulake ngidini panggunaan chlormequat ing barley, oat, triticale lan gandum AS kanggo pisanan, nanging EWG nentang rencana kasebut. Aturan sing diusulake durung rampung.
Nalika riset terus mbukak pengaruh potensial saka chlormequat lan bahan kimia liyane sing padha, pangembangan strategi komprehensif kanggo nglindhungi kesehatan konsumen tanpa kompromi integritas lan kelestarian sistem produksi panganan kudu dadi prioritas.
Food Institute wis dadi "sumber siji-mandeg" kanggo eksekutif industri panganan luwih saka 90 taun, nyedhiyakake informasi sing bisa ditindakake liwat nganyari email saben dina, laporan mingguan Food Institute lan perpustakaan riset online sing ekstensif. Cara ngumpulake informasi ngluwihi "panelusuran tembung kunci" sing prasaja.

 


Wektu kirim: Aug-28-2024