Apa sebabé tanduran sing dimodifikasi sacara genetis tahan serangga tahan serangga? Iki diwiwiti kanthi panemuan "gen protein tahan serangga". Luwih saka 100 taun kepungkur, ing pabrik ing kutha cilik Thuringia, Jerman, para ilmuwan nemokake bakteri kanthi fungsi insektisida lan menehi jeneng Bacillus thuringiensis saka jeneng kutha kasebut. Alesané Bacillus thuringiensis bisa matèni serangga yaiku amarga ngandhut "protein tahan serangga Bt" khusus. Protein anti-serangga Bt iki spesifik banget lan mung bisa kaiket karo "reseptor spesifik" ing usus hama tartamtu (kayata hama "lepidopteran" kayata ngengat lan kupu-kupu), sing nyebabake hama kasebut bolong lan mati. Sel gastrointestinal manungsa, ternak, lan serangga liyane (serangga non-"Lepidopteran") ora duwe "reseptor spesifik" sing kaiket karo protein iki. Sawise mlebu ing saluran pencernaan, protein anti-serangga mung bisa dicerna lan didegradasi, lan ora bakal bisa berfungsi.
Amarga protein anti-serangga Bt ora mbebayani kanggo lingkungan, manungsa lan kewan, bio-insektisida sing dadi komponen utama wis digunakake kanthi aman ing produksi pertanian sajrone luwih saka 80 taun. Kanthi perkembangan teknologi transgenik, para peternak pertanian wis nransfer gen "protein tahan serangga Bt" menyang tanduran, saengga tanduran uga tahan marang serangga. Protein tahan serangga sing tumindak marang hama ora bakal tumindak marang manungsa sawise mlebu ing saluran pencernaan manungsa. Kanggo kita, protein tahan serangga dicerna lan diurai dening awak manungsa kaya protein ing susu, protein ing daging babi, lan protein ing tanduran. Sawetara wong ujar manawa kaya coklat, sing dianggep minangka panganan sing enak dening manungsa, nanging diracuni dening asu, tanduran tahan serangga sing dimodifikasi sacara genetis njupuk kauntungan saka beda spesies kasebut, sing uga minangka inti saka ilmu pengetahuan.
Wektu kiriman: 22 Februari 2022